Shikimična kislina v prahu
Shikimična kislina se izvleče iz začimbnega illicium veruma, ki ga običajno imenujemo kitajski zvezdni janež. Shikimična kislina je bel prašek, topen v vodi (18g/100ml), rahlo topen v etanolu ali dietil etru, skoraj topen v kloroformu ali benzenu. Molekularna formula je shikimična kislina C7H10O5, njeno CAS število pa 138-59-0.
Potrdilo o analizi za shikimično kislino v prahu
| Splošne informacije | |||
| Ime izdelka | Shikimična kislina | Botanični vir | Kitajski Star Anise |
| Element | Specifikacija | Rezultati | Sklep |
| Videz | Bel ali brez belega prahu | Skladnosti | Usposobljeni |
| Vonj | Značilno | Skladnosti | Usposobljeni |
| Tališče | 185-188°C | 187,8 °C | Usposobljeni |
| Specifično vrtenje(20°) | -185 do -180 | -184.22 | Usposobljeni |
| Izguba pri sušenju | ≤0,5% | 0.30% | Usposobljeni |
| Ostanki na vžigu | ≤0,1 % | 0.05% | Usposobljeni |
| Vsebnost shikimične kisline | ≥98,0 % | 99.69% | Usposobljeni |
Slike shikimične kisline v prahu
Shikimična kislina lahko zagotovi protivnetne, antibakterijske, protivirusne in anti-tumorske lastnosti, in lahko podoživlja bolečine, in preprečuje nastanek krvnih strdkov.
Shikimična kislina se uporablja predvsem kot začetni material ali vmesni za protivirusne ali antikanceronske farmacevtske izdelke, uporablja pa se lahko tudi v prehranskih dopolnilih.